カテゴリ:グルメ( 7 )

石窯のある山小屋レストラン「再度山荘」

a0115017_0224010.jpg神戸市北野界隈からほど近く、山手通りを六甲山系へ少し登った谷に有る山荘レストラン「再度山荘」(ふたたびさんそう)に行ってきました。

綺麗な山の空気とせせらぎの音の聞こえてきます。
自慢の石窯で焼くピッツァと、炭火焼スペアリブを堪能出来ました。

夜は予約のみという事で、グループでゆっくり過ごすことができます。
最近は身近でも暖炉に興味が有る方が増えて、色々体験してみています・・・
なかなかいいですね。炎を眺めたり、何か焼いてみたり・・・





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by fuj_kk | 2013-03-08 00:20 | グルメ

ホームパーティー

a0115017_191220.jpg最近よく交流をさせて頂いている、設計事務所の先輩であるLEOさんの事務所で持ち寄りパーティーが有りました。
Nさんは、お話が楽しくいつも時間を忘れて聞き入ってしまいます。
集まったのは、Nさんの事務所の方々、照明プランナーのお二人と家具照明のメーカーにお勤めの若者らと我々の事務所2名でした。
ワインや、珍しいワイン風味の吟醸酒(非常にフルーティーなフレーバー)をいただきながら軽めのメニューで、最近の家具、照明、イタリア製の車(フィアット500やアルファロメオ)の話し等に時間を忘れてしまいました。おっと、マラソンの話しも・・・
いろいろ仕事で悩んだり、残念だった事を肴に盛り上がって楽しかったです。
みんな、クセが有るところがいいんだよね・・・
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by fuj_kk | 2009-05-09 18:01 | グルメ

献上そば

a0115017_20542286.jpg昨日の日曜日は、高速道路1,000円という事も有り、島根県出雲市の出雲文化伝承館までドライブしてきました。
あいにくの天気で、風雨が強かったのですが久しぶりに日本海の荒波を見てパワーを感じる事ができました。瀬戸内では、自然のパワーを感じる機会が少ないですね。
伝承館では、いの一番に今回の目的である出雲そばをいただきました。


a0115017_2141941.jpg伝承館内にある出雲蕎麦「献上そば 羽根屋」での割子三段定食 860円でした。結構歯ごたえが有ります。



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by fuj_kk | 2009-04-27 20:45 | グルメ

ホームパーティー

a0115017_1593934.jpg昨晩はご近所でもある、水道工事店を営むMさん宅でのホームパーティーにおじゃましました。
ゲストは自称Mさんの後輩(Mさんと広島観音高校の同級生後輩)である、その筋ではかなり有名な茂村泰彦さん。
シンガーソングライターであり、多くの有名な方に楽曲を提供されている。

私にとっても懐かしい、イーグルスの楽曲等も織り交ぜ楽しく聞かせて頂きました。
参加していた方々も、リラックスしてワインやパエリヤを楽しまれていました。
Mさん有り難うございました。

もう空いちゃっている写真でゴメンなさい。ワインや家具のお話も楽しかったです。
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by fuj_kk | 2009-04-22 13:07 | グルメ

明石の玉子焼

a0115017_1184015.jpg関西への道すがら、ずっと気になっていた明石の玉子焼をいただきました。
広島のお好み焼きを、地元で広島焼きと言わないように、観光客向けに明石焼などと言われますが、明石では玉子焼(たまごやき)です。
非常に柔らかく出汁に浸して食べるたこ焼きの様な感じです。明石市岬町の今中さんは、玉子焼専門店というか、メニューはこれのみです。高齢のご夫婦がリズミカルで手際よく木皿に鉄の焼き板ごと乗せかえていきます。
食感はとろけそうな程柔らかく、アツアツの茶碗蒸し味のたこ焼きと言った趣き。
一人一皿は、結構ボリューム有ります。
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by fuj_kk | 2009-04-15 11:03 | グルメ

倉敷

a0115017_9365010.jpg2/19は、コンベックス岡山で自然素材の壁塗り材、シラス壁の商品説明会に参加。広島から見て少し手前の倉敷で急いで昼食を済ませた。 久しぶりに立ち寄った倉敷の美観地区そばの洋食屋さん「みやけ亭」でランチ。豚肉の生姜焼きランチ。大変柔らかく肉厚も有り、満足。
美観地区は、若干寒かったにもかかわらず人通りも多かったです。
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by fuj_kk | 2009-02-19 23:36 | グルメ

しし鍋

a0115017_1723414.jpg昨日2/14は、Aさん宅に集合。世間のイベントには背を向けしし鍋(ボタン鍋?)で語り明かしました。この美しいイノシシ肉chanはN君が実家(白木町)でゲット。N君の戦利品では有りません。これを味噌煮込み鍋にしました。
味付けはN君の担当。味見の時はちょっと濃いかと突っ込まれてましたが、野菜(レタスを入れると意外と歯ごたえも良く、鍋として新鮮な感動)も入りあやふやに・・・
意外とくせがなく、暖まりました。ほかに鹿のもも肉も有り。これは次の機会に。
暖かくなったら、釣りにも行きましょう。
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by fuj_kk | 2009-02-15 17:11 | グルメ